Depósito restringido
El BiotechAgrifood posee una colección de microrganismos depositada bajo deposito restringido en la CECT (Colección Española de Cultivos Tipo), para el uso exclusivo de los mismos y para su explotación comercial.
La CECT se encarga de la comprobación, pureza y viabilidad del microorganismo, expidiendo un certificado al depositante. Así mismo se ocupa del mantenimiento de la cepa.
Actualmente tenemos 25 microorganismos depositados bajo depósito restringido con diversas empresas del sector agroalimentario.
- Bacterias ácido lácticas como: L. plantarum, L. paracasei, L. rhamnosus, P. pentosaceus, L. mesenteroides, P. acidilactici.
- Hongos del género Trichoderma.
